Descubriendo el Secreto de las Tortillas de Maseca: Ingredientes y Propiedades Nutricionales

Las tortillas de maíz son un alimento básico en la dieta de muchos países, especialmente en México y Centroamérica. Entre las marcas más populares de harina de maíz para hacer tortillas se encuentra Maseca, una empresa líder en la producción de productos de maíz. Pero, ¿qué contienen exactamente las tortillas de Maseca? En este artículo, … Read more

Cleaning and Sanitizing with Servsafe: Understanding the Correct Order of Steps

The cleanliness and sanitation of foodservice environments are paramount to preventing the spread of illnesses and ensuring consumer safety. One of the most recognized standards for achieving this cleanliness is through the Servsafe certification program, which emphasizes the importance of a systematic approach to cleaning and sanitizing. At the heart of this approach is understanding … Read more